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電陶爐的發熱是使用紅外線發熱技術原理,經爐盤的鎳鉻絲進行發熱產生熱量,在產生熱量的時候會發出紅外線,其中紅外線波有促進血液循環,加速新陳代謝,增強免疫等功能。
電陶爐中的鎳鉻金屬發熱體,它將電熱能轉變為紅外線,采用紅外線發熱原理,沒有電磁爐的高頻電磁波的輻射,無明火,不產生一氧化碳,屬于無污染和無害人體物質的健康產品。
另外,遠紅外電陶爐在此絕不存在高頻紅外線模具加熱爐電磁輻射,發熱時產生的遠紅外線還具有保健功能,長期使用能起到保健理療功效,特別是能有效活化人體組織細胞,促進血液循環,加速新陳代謝,增強免疫力,具有抗疲勞的作用。
另外,電陶爐與電磁爐有一定的相同,但在本質上還是有區別的:。
1,電陶爐的發熱是使用紅外線發熱技術原理,而電磁爐使用的是電磁場原理,通過在鐵鍋上產生渦流現象進行產生熱量。
2,效果上:電陶爐在紅外線模具加熱爐加熱的時候能夠真正實現均勻加熱的功能,能夠進行持續性的進行加熱,在功率上從100-2000W可以連續的調節,真正的實現文武火功能,而電磁爐采用的是間歇性的加熱方式,在加熱的時候不能持續,對于溫度的可控性不強,不具備一些高溫的爆炒效果。
3,功能上:電陶爐在功能上進行了升級,具有一爐頂十爐的美譽,而電磁爐功能較少,只具備炒菜,燒水,火鍋,煎炸,文火及武火等幾項較基本的功能。
紅外線加熱爐的原理是利用物體對光的吸收,紅外線的傳熱形式是輻射傳熱,由電磁波傳遞能量,在遠紅外線照射到被加熱的物體時,一部分射線被反射回來,一部分被穿透過去,當發射的遠紅外線波長和被加熱物體的吸收波長一致時,被加熱的物體吸收遠紅外線,這時,物體內部分子和原子發生“共振”——產生強烈的振動,旋轉,而振動和旋轉使物體溫度升高,達到了加熱的目的,紅外線模具加熱爐。